O Restaurante Grotão é uma empresa familiar, formada por D. Nini e filhos que voltados para bem atender seus consumidores (clientes), realiza suas atividades com alegria e respeito, aliando-as ao prazer pela gastronomia mineira.  Teve seu inicio em dezembro de 1996, por iniciativa e idealização de um dos filhos (Márcio); que percebeu no dom culinário de sua mãe, a possibilidade de desenvolver um empreendimento a ser admirado por todos.